制冷设备的冷却方式
制冷设备的冷却方式有(yǒu)直接冷却和间接冷却两种。直接冷却是将制冷机的蒸发器装设在制冷装置的箱體(tǐ)或建筑物(wù)内,利用(yòng)制冷剂的蒸发直接冷却其中的空气,靠冷空气冷却需要冷却的物(wù)體(tǐ)。这种冷却方式的优点是冷却速度快,传热温差小(xiǎo),系统比较简单,因而得到普遍应用(yòng)。
间接冷却是靠制冷机蒸发器中制冷剂的蒸发,从而使载冷剂(例如盐水)冷却,再将载冷剂输入制冷装置的箱體(tǐ)或建筑物(wù)内,通过换热器冷却其中的空气。这种冷却方式冷却速度慢,总传热温差大,系统也较复杂,故只用(yòng)于较少的场合,如盐水制冰和温度要求恒定的冷库等。
按照冷却目的和冷量利用(yòng)方式的不同,制冷装置大體(tǐ)可(kě)分(fēn)為(wèi)冷藏用(yòng)制冷装置、试验用(yòng)制冷装置、生产用(yòng)制冷装置和空调用(yòng)制冷装置四类。
冷藏用(yòng)制冷装置主要用(yòng)于在低温条件下贮藏或运输食品和其他(tā)货品,包括各种冰箱、冷库、冷藏車(chē)、冷藏船和冷藏集装箱等。
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